多吃鱼助你血管年轻态

    保持血管年轻即保持血管弹性、柔性及良好的伸缩性,对维持人体血液“运输线”畅通无阻,避免心脑血管病的发生具有重要作用。多吃鱼便可达到这个目的。
　　因为鱼富含硫氨基酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油,有保护血管内皮细胞,减少脂质沉积及改善纤溶功能的作用。 （三农在线）